Ыдыс-аяқтың мәдени айырмашылығын, ыдыс-аяқты қалай таңдау керектігін түсіну

Ыдыс-аяқтың мәдени айырмашылығын, ыдыс-аяқты қалай таңдау керектігін түсініңіз. 13 сәуір 16:02:35 CST 2023 Ыдыс-аяқтың мәдени айырмашылығын түсініңіз, ыдыс-аяқты қалай таңдауға болады

Қытайлық және батыстық ыдыстардың айырмашылығы

Әртүрлі ыдыс-аяқтар әртүрлі мәдениеттер мен әртүрлі тамақтану әдеттерін білдіреді. Қытай мен Батыс мәдениеттері арасында үлкен айырмашылықтар бар, сондықтан олардың ыдыс-аяқтары да өте ерекшеленеді. Жалпы алғанда, қытайлық ыдыс-аяқтардың жиі қолданылатын түрлері шыныаяқтар, табақтар, тостағандар, тәрелкелер, таяқшалар, қасықтар және т.б. болса, батыстықтар пышақ, шанышқы, қасық, табақ, кесе, т.б. және пышақтар жеуге жарамды болып бөлінеді. пышақтар. , балық пышағы, ет пышағы, май пышақ, жеміс пышағы және шанышқылар жеуге жарамды шанышқылар, гарпундар және омар шанышқылары болып бөлінеді. Әртүрлі ыдыстарды қолдану да әртүрлі. Әртүрлі экологиялық жағдайлар мен идеологиялар әртүрлі ыдыс-аяқ мәдениеттерін тудырды және әртүрлі ыдыс-аяқтар Қытай мен Батыс елдерінің әртүрлі мәдени коннотацияларын көрсетеді. Қытайлық және батыстық ыдыс-аяқтар арасындағы мәдени айырмашылықтарды зерттеу біздің білімімізді арттырып, асхана үстелдерін түсінуге көмектеседі. этикет. the

Ыдыс-аяқты қалай таңдауға болады

Керамикалық ыдыстарды қалай таңдауға болады: Керамикалық ыдыстарды сатып алғанда, озық технологиямен және экологиялық таза пигменттермен керамикалық ыдыстарды сатып алған дұрыс; сатып алған кезде бетінің тегіс екенін көру үшін оны қолыңызбен түртуге болады, содан кейін керамикалық ыдысты жарықпен теңестіруге болады. Егер ақаулар болса, саусағыңыздың саусақтарымен тостағанның аузын ақырын соғуға болады. Егер бұл жақсы керамикалық ыдыс болса, ол қытырлақ дыбыс шығара алады. the

Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстарды қалай таңдауға болады: Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқты сатып алғанда, сыртқы қаптамада пайдаланылған материал мен болат нөмірі көрсетілгенін мұқият тексеру керек; сонымен қатар тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстардың сапасын таразы арқылы тексеруге болады. Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс, жақсы сапасы төмен сапаға қарағанда ауыр және қағу дыбысы күштірек болады.

Цзяцянфу ыдыстарын микротолқынды пештерде және дезинфекциялық шкафтарда қолдануға болады. Ол жоғары температурада жарылмайды, құлағанда сынбайды, улы емес, қорғасынсыз, зиянды газдары жоқ. Қоршаған ортаны қорғаудың барлық көрсеткіштері халықаралық стандарттарға жетті; жылтырлығы жарқын, жылу өткізгіштігі баяу, қолдар ыстық емес, шеттері тегіс. , нәзік жанасу, тазалау оңай, майға төзімді және өткізбейтін, қайта өңдеуге және тақырып ретінде қайта пайдалануға болады. Адамдар мен ыдыс-аяқтардың өмірін жақсарту үшін Цзяцянфу ыдыстарын пайдаланыңыз және тамақтандыру компаниялары үшін ыдыс-аяқтың жоғалуы мен қайта өңдеу құнын азайтыңыз.

Шыны ыдысты қалай таңдауға болады: Шыны ыдысты сатып алғанда, оны ыдыс-аяқтың дыбысы, сезімі және сыртқы түрі сияқты сапасы бойынша ажыратуға болады. Кәдімгі шыны ыдыстардың түсі күңгірт, өңделуі дөрекі, қолдың сезімі нашар, тіпті кей жерлерінде ауа көпіршіктері бар, тықылдаған дыбыс күңгірт. Жақсы шыны ыдыс салыстырмалы түрде ашық түсті және жақсы сезінеді. Ол хрустальға ұқсайды және жеңіл түрткенде қытырлақ металл дыбысы шығады.

Ыдыс-аяқтың мөлшерін қалай таңдауға болады: Егер отбасында халық көп болса, ыдыс-аяқтың көбірек түрлерін сатып алу ұсынылады. Әртүрлі ыдыс-аяқтың үйлесімі де көркемдік мағынаға ие болады және ол тым стереотиптік болмайды, сондықтан тамақтану көзге жағымды болады. the

Қонақ үйге ыдыс-аяқты қалай қою керек

1. Батыстың ыдыс-аяқты орналастыру стандарты

1. Ыдыс-аяқтарды орналастыру ауқымы: әрбір қонақ пайдаланатын жұмыс үстелінің ені 24 дюйм және 16 дюймге 16 дюйм. the

2. Шасси кешкі ас басталар алдында қонақ орынының ортасына алдын ала орналастырылған және табақтың шеті үстелдің шетінен 1/4 дюймден аспайды. the

3. Бір үстел пышағы шассидің оң жағына, пышақтың шеті шассиге қаратып орналастырылған. the

4. Қасықты пышақтың оң жағына, ортасын жоғары қаратып қойыңыз. the

5. Екі кешкі шанышқы бар, шассидің сол ішкі жағы салат шанышқысы, ал сол сыртқы жағы - кешкі ас шанышқысы. the

6. Шассидің алдыңғы жоғарғы жағында орналасқан бір шанышқы мен бір қасық. Шындығында, дим-сам шанышқылары мен қасықтарын үстелге қоюдың қажеті жоқ, оларды үстелге дим-самды беру алдында немесе бір уақытта әкелуге болады. the

7. Нан мен май табағын сол жақтағы шанышқының алдына, ал сары май пышағын шанышқыға параллель етіп табаққа көлденең қояды. the

8. Сусынға арналған шыныаяқ пышақтың жоғарғы ұшының ортасына қойылады. the

9. Дәмдеуіштер мен күлсалғыш асхана үстелінің ортасына, ал қабырғаға қарама-қарсы тұрған екі орындық үстел қабырғаға жақын шетке қойылады. the

2. Қытайлық ыдыс-аяқты көрсету стандарты

1. Иесінің орнынан бастап, табақтарды сағат тілінің бағытымен үстелдің шетінен 1 см қашықтықта орналастырыңыз және табақтар арасындағы қашықтық тең. the

2. Таяқшаның тірегі түскі ас табақтың жоғарғы оң жағында, таяқшалардың артқы ұшы үстелдің шетінен 0,5 см қашықтықта, ал таяқшаның тірегі ас табақтың шетінен 1 см қашықтықта орналасқан. үлгісі жоғары қаратылады. the

3. Сорпа ыдысын түскі ас табақтың сол жақ алдыңғы жағына, ас табағынан 1 см қашықтықта қойыңыз, сорпаны сорпа ыдысына салыңыз, сорпаның тұтқасын сол жаққа қойыңыз. the

4. Қытайлық банкеттер үшін үш кесе қолданылады: шарап шыны, ақ шарап шыны және су шыны. Алдымен шарап шынысын тост табақшасының алдына, шарап шынысын жүзім шынысының оң жағына, ал су шынысын жүзім стақанының сол жағына шарап стаканынан 1 см қашықтықта қойыңыз. Үш стақан көлденеңінен түзу сызықта, ал су стаканына бүктелген гүлдер орналастырылған. the

5. Шарап ыдыстарының алдына үй иесі мен оның орынбасарының арасына таяқша тірегін қойып, таяқшаларды үстіне қойып, таяқшалардың қолмен ұстайтын ұшын оң жаққа қойыңыз. the

6. Шұқығыштар, күлсалғыштар, сіріңкелер бас және шебердің орынбасарларының оң жағына қойылады. the

7. Мәзір хост пен вице-иенің таяқшаларының қасында орналастырылады немесе оны иесінің су стаканының жанына тік қоюға болады.

8. Үстел үстін қайтадан ретке келтіріңіз, жұмыс үстелін реттеңіз және соңында оның соңын көрсету үшін ваза қойыңыз.