Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстар ықтимал қауіп болуы мүмкін

Меламин, бамбук талшығы және пластиктен жасалған ыдыс-аяқтар қауіпті. Көптеген ата-аналар: "Тот баспайтын болат әлі де қауіпсіз. Аурухана асханалары мен мектептерде тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқтар қолданылады. Сонымен қатар, жақында аурухана асханалары мен мектеп асханаларында қолданылады. Цзя Тяньфу Ыдыс-аяқ, жасыл, экологиялық таза, сау және ластану- тегін, жоғары температурада зиянсыз пайдалануға болады және қайта өңделуі және жаңартылатын ресурстар ретінде тозуы мүмкін.

Меламин және пластик ыдыстармен салыстырғанда, тот баспайтын болат тазалау және пайдалану үшін салыстырмалы түрде ыңғайлы. Дегенмен, нарықтағы тот баспайтын болаттан жасалған өнімдердің бағасы әртүрлі, соның ішінде арзан 201, негізгі 302, жоғары сапалы 316 және тіпті 4XX баспайтын болаттан жасалған бұйымдар. Күнделікті тағаммен байланыста қолданылатын тот баспайтын болат негізінен тот баспайтын болаттан жасалған термосты шыныаяқтар мен тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстар болып табылады. Тот баспайтын болаттан жасалған ас құралдары термосқа қарағанда лас болуы мүмкін. Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқты сатып алу кезінде 304 тағамдық және 316 тағамдық тот баспайтын болат жиі кездеседі. Дегенмен, тот баспайтын болат 304 және 316-мен шектелмейді. Сондай-ақ нарықта 201 және 202 сияқты арзан «2-сериялы тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқтардың» үлкен саны бар. Бірақ 304, 316, 201, 202 жоқ. біздің еліміздің міндетті стандарттары, ал «азық-түлік сорты» деген ұғым жоқ. Бұл тот баспайтын болаттан жасалған кодтардың өзі американдық стандарттар, ал «азық-түлік сортын» тек саудагерлер өздері сипаттайды.

Менің елімдегі міндетті ұлттық GB4806.9-2016 «Азық-түлік өнімдерінің қауіпсіздігінің ұлттық стандарты металл материалдары мен өнімдері» сәйкес, егер ол осы ұлттық стандартқа сәйкес келетін тот баспайтын болаттан жасалған өнім болса, оны тағаммен байланыста қолдануға болады. Қарапайым тілмен айтқанда: тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқты сатып алсаңыз, енгізу стандарты GB4806.9-2016 болып табылады, ол тағаммен байланыста болатын тот баспайтын болат болып табылады.

Арзан 2 сериялы тот баспайтын болаттан (201, 202 және т.б.) 3 сериялы тот баспайтын болаттан (304, 316 және т. коррозияға төзімділік. Қышқыл тағамды (мысалы, сірке суын) ұзақ уақыт пайдаланған кезде, ауыр металдардың шөгу қаупі жоғары болады. Бірақ менің «мүмкіндігі жоғары» деген тұжырымыма назар аударыңыз, себебі бұл сіз сатып алатын жеке өнімдерге және нақты пайдалану ортасына қатысты. Ауыр металдардың тұнбалары міндетті түрде пайда болмайды, тіпті ауыр металдардың шөгінділері де адам ағзасына міндетті түрде зиян келтірмейді.

Сіз «тот баспайтын болаттан жасалған материалдарды анықтау ерітіндісі» туралы естіген болуыңыз мүмкін, ең көп таралғандары марганецті анықтау ерітіндісі (2 сериялы және 3 сериялы тот баспайтын болатты анықтау үшін) және молибденді анықтау ерітіндісі (304 және 316-ны анықтау үшін).

Мысалы, тот баспайтын болатқа марганецті анықтау ерітіндісінің бір тамшысын тамызсаңыз, ол қызылға айналса 2-ші серия, ал қызыл түске айналмаса 3-ші серия болады. Жұмыс істеу өте ыңғайлы болғанымен, түсінің өзгеруі нақты жағдайды білдірмейді. Мысалы, кейбір тот баспайтын болаттан жасалған беттер қапталған, сондықтан оларды анықтау мүмкін емес. Ал мұндай сәйкестендіру тек тот баспайтын болаттан белгілі бір металл элементтері бар екенін білдіреді, бұл тағам қауіпсіздігі үшін мағынасыз. Сондықтан тот баспайтын болат түрін анықтау үшін анықтау ерітіндісін пайдалану мағынасыз. Қарапайым тұтынушылар үшін «GB4806.9-2016» ұлттық стандартына сәйкес келетін тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқты таңдау маңыздырақ, ал тот баспайтын болаттан жасалған әртүрлі маркалы ыдыс-аяқтарды немесе ешқандай брендтерді сатып алмау керек.

Әрине, жеке ұсыныс тұрғысынан мен әлі де 304 баспайтын болаттан жасалған ыдыстарды таңдауға тырысуды ұсынамын. 2 сериялы тот баспайтын болаттың көпшілігі төмен сапалы өнімдер болып табылады. Тот баспайтын болаттың қалыңдығы өте жұқа, деформациялануы оңай және төзімді емес, ал металл құрылымы жақсы емес. Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқ тұтынылатын өнім емес екенін ескере отырып, жақсырақ сатып алған жөн.

304 немесе 316 тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқты таңдаңыз және келетін бөліктер үшін PP тағамдық материалдар, тағамдық силикагель немесе Цзиатянфу ыдысы (оның ішінде бейорганикалық ұнтақ + pp тағамдық және полимерлі материалдар) сияқты ыстыққа төзімді қауіпсіз материалдарды таңдаңыз. тамақпен байланыста болады.

Пр мен силикагельмен салыстырғанда, Цзянянфу ыдысы жоғары жылтырлығымен (110°), жоғары температураға төзімділігімен (180°C), жоғары беріктігімен (тамшыға төзімділігі), су өткізбейтін, күшті, ыстыққа төзімді және жанбайтын болады, бұл ағаштарды кесу және қағаз жасау құбылыстарын азайту және мұнай ресурстарын үнемдеу және улы емес қоршаған ортаны қорғау. Микротолқынды пештерде және дезинфекциялық шкафтарда қолдануға болады, жоғары температура жарылып кетпейді; жарқыраған жылтыр, жеңіл бояу, баяу жылу өткізгіштік, ыстық емес, жиектері тегіс, нәзік сезім, тазалау оңай. Жеңіл, әдемі, жоғары және төмен температураға төзімді және сынғыш емес, ол қоғамдық тамақтандыру өнеркәсібінде және балаларды тамақтандыру өнеркәсібінде қолданылады.