Қоғамдық тамақтандыруды тұтыну «тағы бір өрт қосады» Қытай экономикасы «жаңа деңгейге көтерілді»

Жаңа ғана өткен 1 мамыр мерекесінде Бейжіңдегі Лянма өзенінің жағасында адамдар ерте келіп, көгілдір айлақтың арнайы мейрамханаларының алдына тізіліп тұрды; Шэньяндағы ірі түнгі базарларда олар тауық еті мен салқын кеспе сияқты ерекше дәмді тағамдардан дәм татуға келді. Шетелдік туристердің шексіз легі бар; «Zibo BBQ» танымал болғаннан кейін Ричжао, Вэйхай, Янтай және басқа Шаньдун қалаларында барбекю сатылымы фестиваль алдындағымен салыстырғанда бірнеше есе өсті...

Тамақтануда, ішуде және ішуде адамдардың бұрыннан жинақталған «дәм сезгіштері» қажеттіліктері шоғырланып, босатылады; күлкі мен күлкіде дәмді тағам адамдардың мерекелік өміріне қуаныш пен қанағат сезімін қосады. Әртүрлі орындардағы қоғамдық тамақтандыру нарығындағы тұтынудың қалпына келуі осы «Бірінші мамырды» шын мағынада «Алтын апта» етіп қана қоймай, сонымен қатар Қытай экономикасының одан әрі жақсарып келе жатқаны туралы оң сигнал береді.

Деректер куәгері «Дәм сезу туры» Мәдени туризмді тұтынуға «от қосады».

Сауда министрлігінің мониторинг деректеріне сәйкес, биылғы «1 мамыр» мерекесінде ірі ұлттық бөлшек сауда және қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының сату көлемі өткен жылмен салыстырғанда 18,9%-ға өсті. Олардың ішінде қоғамдық тамақтандыру және демалысты тұтыну қызуын жалғастырып, негізгі тамақтандыру кәсіпорындарының сату көлемі бір жылмен салыстырғанда 57,9%-ға өсті. Мейрамхананың алдындағы көп адам, дүкен даяшыларының тұтынушыларды қарсы алатын қадамдары немесе түнгі қаланың жарқыраған жарығы болсын, олардың барлығы осы деректер жиынтығының интуитивті көрінісі болып табылады.

2023 жылдың 28 сәуірінде Шэньсидегі Сяньян қаласында азаматтар Бейпин көшесіндегі түнгі базарда дәмді тағамнан дәм татты. Бейпин көшесінің түнгі базары - осы аймақтағы түнгі экономикалық аудандардың бірі. Онда Шэньсиден және бүкіл елден арнайы тағамдардың барлық түрлерін біріктіретін 150-ден астам дүкен және 100-ге жуық дүңгіршектер бар. (Сурет Чжао Бин/Гуанмин фотосы)

Бейжің, Дианменвай көшесі, Драм мұнарасындағы «Макай» мейрамханасында мерекелік кезеңде мұндағы сатылымдар бір жылмен салыстырғанда шамамен 30% өсті. Артқы асүйдегі ыстық тағамдар бөлмесіндегі 7 аспазшы Бейжіңге келген туристерге дәмді естеліктер қалдыру үшін көп еңбек етті; Гуанчжоу Чжэнцзя Плазадағы аспаз Фей чили қуырылған шошқа еті демалыс кезінде мейрамхана айналымының жылдамдығы 1200% құрайды. Ашылғаннан жабылғанға дейін ол 12 сағат бойы «танымал» болды; барбекюдің «хош иісімен» Зибо танымал болды Осы жаңадан танымал туристік қалада «1 мамыр» кезеңінде Зибоның сегіз ірі бюро базарлары күніне 160 000 адамнан асып, соңғы жылдары жаңа рекорд орнатты. .