Кантондық пісірілген ыдыстарды зарарсыздандыруға бола ма?

1-қадам: Таяқшалардың бойымен шыныаяққа шай құйыңыз, таяқшаларды тез араластырыңыз, «әлемде тез болатын жалғыз нәрсе сынбайды». 2-қадам: қасықты стақанға салып, араластырыңыз. 3-қадам: «Махаббаттың сиқырлы шеңберлерін» жасау үшін шыныаяқты ыдысқа төңкеріп қойыңыз да, шыныаяқтың аузын суға салыңыз. 4-қадам: Тостағанды ​​алыңыз да, шайдың тостағанның аузы арқылы біркелкі ағып кетуі үшін оны шайқаңыз, содан кейін оны жалпыға арналған шай шыныаяқына (немесе бассейнге) 10-20 секундқа құйыңыз, сіз жарқын жұп ыдыс-аяқты аласыз. ... Ыдыс-аяқтар үшін «жоғары температурада қайнату» шын мәнінде дезинфекциялаудың ең кең таралған әдісі болып табылады. Бірақ алғышарттар бар: біріншіден, температура жеткілікті болуы керек, екіншіден, уақыт жеткілікті болуы керек.

Мемлекет шығарған санитарлық стандартта термиялық дезинфекция (қайнату, бумен дезинфекциялау) әдісін 100°С температурада шамамен 10 минут ұстау керектігі айтылған.

Сондықтан ыстық сумен күйдіру негізінен дұрыс. Бірақ тостағандар мен таяқшаларды күйдіретін су қайнаған су емес, сондықтан температура жеткіліксіз; тіпті қайнаған сумен де бірнеше секунд жеткіліксіз. Патогендік микроорганизмдер үшін бұл «ыстық ваннадан» басқа ештеңе емес.

Әрине, мұны істеу әлі де кейбір бактериялар мен беткі кірді жуады.

Таяқшалар әртүрлі материалдардан тұрады және олардың кір екенін бір қарағанда анықтау өте қиын. Және ол тікелей ауызға түседі, сондықтан оны барлық бағытта жабу керек!

●тамақтану

Бұл уақытта ыдыс-аяқ пен таяқшаларды дезинфекциялау жұмысы мейрамхананың өзіне тапсырылды! Сізге тек гигиеналық талаптарға сай мейрамхана таңдау жеткілікті.

Әрине, ыстық болғың келсе, ыстық болуың да мүмкін. Әсіресе оңтүстікте, әсіресе Гуандунда қателер тым көп, тарақандар құлаққа кіріп кетуі мүмкін, мүмкін кез келген ыдыс-аяқ жорғалап кетуі мүмкін. Жылытыңыз, жақсы сезініңіз ...

Егер бұл бір рет қолданылатын ыдыс болса, сыртқы қаптамаға назар аударыңыз: өндіруші, сауда белгісі және байланыс ақпараты бар ма, жақсырақ шығарылған күні мен жарамдылық мерзімі көрсетілген. Бір рет қолданылатын ағаш таяқшалар және бір рет қолданылатын бамбук

Ыдыс-аяқты қолыңызбен ұстауға да болады. Егер ол сулы немесе майлы болса, бұл оның жуылмағанын білдіреді және оны ауыстыру ұсынылады.

Барлығын алаңдататын зеңнің өсуіне қатысты сынақ нәтижелері келесідей:

1. Ылғал таяқшалар құрғақ таяқшаларға қарағанда көгеру ықтималдығы жоғары

Ұсыныс: Жуылған таяқшаларды желдетілетін жерде кептіру керек немесе арнайы құрғақ шүберекпен сүрту керек.

2. Жаңа таяқшаларға қарағанда ескі таяқшалар көгеруге бейім

Ұсыныс: Таяқшаларды ұзақ уақыт қолданғаннан кейін тамақ қалдықтары мен көгеруді оңай қалдыратын бөртпелер мен бөртпелер пайда болады. Оны алты ай сайын ауыстырған дұрыс.

3. Бамбук таяқшалары мен ағаш таяқшалардағы зеңнің мөлшері тот баспайтын болаттан және басқа материалдардан 7 есе көп.

Ұсыныс: Бамбук пен ағаштан жасалған таяқшалар үшін көгеріп кетпеу үшін оларды құрғақ ұстауға көбірек көңіл бөліңіз.

Егер сіз таяқшаларыңыз ластанған деп алаңдасаңыз, оларды қалай дезинфекциялау керек? Ыдыстарды алкогольмен дезинфекциялауға келетін болсақ, бұл дерлік пайдасыз! Таяқшаларда өте айқын қараю және көгеру бар екені анықталса, бұл зең таяқшалардың «жүрегін» басып алғанын білдіреді. Көптеген пішіндер ыстыққа өте төзімді, жоғары температурада олармен күресу қиын. Мұндай таяқшаларды дереу лақтырып, жаңасына ауыстыру керек.

Цзяцянфу ыдысы, сонымен қатар экологиялық таза устрицадан жасалған ыдыс ретінде белгілі, устрица қабығы ұнтағы + PP және полимерлі материалдардан жасалған жаңа материал. Шайырдың бұл жаңа түрі су өткізбейтін, берік, ыстыққа төзімді және жанбайтын. Бұл қағаз жасау үшін ағаштарды кесу құбылысын азайтуға және мұнай ресурстарын үнемдеуге қолайлы және улы емес және экологиялық таза. Жеңілдігі, әдемілігі, жоғары және төмен температураға төзімділігі, сынғыш емес қасиеттеріне байланысты қоғамдық тамақтандыру және балаларды тамақтандыру өнеркәсібінде қолданылады.

Jiatianfu ыдыс-аяқ өнімділігі (үш жоғары): жоғары жылтыр (110 °) жоғары температураға төзімділік (170 ° C) жоғары беріктік (тамшыға төзімділік) артықшылықтары: микротолқынды пештерде және дезинфекциялық шкафтарда қолдануға болады, жоғары температура жарылып кетпейді; жабыспайтын, улы емес, қорғасынсыз, зиянды газсыз, қоршаған ортаны қорғаудың барлық көрсеткіштері халықаралық стандарттарға сәйкес келеді; жарқыраған жылтыр, бояуға оңай, жылуды баяу өткізетін, ыстық емес, жиектері тегіс, нәзік сезім, тазалау оңай.

Jiatianfu ыдыс-аяқ сапасын енгізу стандарты: өнім GB4806.7-2016 сынақтан өтті; өнім SGS стандартынан өтті; өнім АҚШ-тың FDA және ЕО азық-түлік контейнерінің сертификаттауынан өтті.